Kompressor vs. Akku welche Eismaschine eignet sich am besten
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Kompressor vs. Akku – welche Eismaschine bietet sich an?

Eismaschinen von GINO GELATI gibt es für Sie mit und ohne Kompressor mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Aber worin liegen eigentlich die Unterschiede und welche Vor- und Nachteile bringen die verschiedenen Modelle mit sich? Prinzipiell haben sowohl Eismaschinen mit Kompressor als auch Maschinen mit Akku ihre Vor- und Nachteile. Deswegen sollten Sie sich vor dem Kauf genau informieren, um dann die richtige Entscheidung rund um die Eismaschine mit dem gewünschten Fassungsvermögen zu treffen. Für den professionellen und regelmäßigen Einsatz werden generell höherwertige Eismaschinen empfohlen. Soll es eine Eismaschine für den Heimgebrauch werden, die gelegentlich genutzt wird, reicht auch die Maschine mit Akku aus. Preislich gibt es deutliche Unterschiede von der Eismaschine mit Kompressor zum Modell mit Akku. Die Vor- und Nachteile der Maschinen erfahren Sie hier.

Eismaschine mit Kompressor - Vor- und Nachteile im Überblick

Im Grunde gibt es bereits einen deutlichen Unterschied von der Maschine mit zu der Eismaschine ohne Kompressor. Der große Unterschied liegt beim Kühlelement. Die Eismaschine verfügt über ein integriertes Kühlelement. Dank des integrierten Kühlelementes kann das geschaffene Eis direkt nach der Zubereitung genossen werden. Ein Nachteil ist aber auch der, dass die Kühlelemente beziehungsweise das Kühlmittel zunächst einmal auf die gewünschte Temperatur gebraucht werden müssen. Erst wenn die Temperatur der Eismaschine erreicht ist, kann das Eis zubereitet werden. Möchten Sie sich eine Eismaschine bei GINO GELATI kaufen, sollten Sie darauf achten, wie lange es dauert, bis die erforderliche Kühltemperatur erreicht ist. Die Eismaschine kann also nicht spontan von jetzt auf gleich zum Einsatz kommen. Dennoch ist die Eismaschine mit Kompressor in der Regel überlegen, da sie innerhalb eines kürzeren Zeitfensters zum Einsatz kommen kann. Sie wird sogar gerne im eigenen Zuhause zur Anwendung gebracht. Folgende Punkte sprechen für die Eismaschine mit Kompressor:

  • Einfache Zubereitung
  • Hohe Qualität
  • Entstehen von cremigen Süßspeisen

In hochwertigen Eismaschinen mit Kompressor ist es meistens so, dass die Eismasse ständig verrührt wird. Dadurch wird der Eismischung Luft zugeführt. Dank der ständigen Zufuhr von Luft wird eine sehr cremige Konsistenz erzeugt. Als Nachteil können die Größe und das Gewicht der Maschine angesehen werden. Nicht überall kann solch eine große Maschine platziert werden. Vor allem in kleinen Küchen könnte es schwierig werden, die Maschine mal eben zu verstauen, wenn sie nicht benötigt wird. Hinzu kommt noch der Kostenfaktor, der bei einer Speiseeismaschine mit Kompressor deutlich höher ausfällt. Wer sich nur gelegentlich Eis herstellen möchte, für den sollten auch Eismaschinen mit Akku ausreichen.

Speiseeismaschine mit Akku - Vor- und Nachteile

Auch die Speiseeismaschinen mit Akku sind hoch im Kurs. Sie zeichnen sich hauptsächlich durch den relativ geringen Preis aus. Leute mit schmalem Budget können sich dank der Akku-Maschinen ebenfalls köstliches Speiseeis mit Eispulver und Flüssigkeit herstellen. Der Funktionsumfang sollte jedoch bedacht werden. Die hochwertigen Varianten mit Kompressor bringen mehr Funktionen mit sich. Vor allem ist es meistens so, dass Sie mit einer längeren Zeit rechnen müssen, bis Sie das Eis genießen können. Zur Kühlung wird auf Kühlakkus gesetzt, die im Vorfeld im Tiefkühlfach über Stunden gekühlt werden müssen. Spontan oder innerhalb eines kurzen Zeitfensters von einer oder anderthalb Stunden ist die Zubereitung also nicht möglich. Zudem ist es oft so, dass die Geräte mit Akku meistens nicht selber das geschaffene Eis mit Eispulver nicht komplett kalt werden lassen können. Das bedeutet, dass das Eis im Nachgang in die Tiefkühltruhe für mehrere Stunden befördert werden muss. Die Eisqualität kann sich schon sehen lassen. Allerdings gibt es auch hier diverse Einschränkungen. Es ist beispielsweise kaum möglich, mit einer Eismaschine mit Akku köstliches und weiches Softeis herzustellen. Allerdings hängt es auch stark von der ausgewählten Maschine ab, welche Varianten Sie herstellen können. Eine gute Beratung rund um die Eismaschinen ist daher vor dem Kauf unausweichlich. Fragen Sie unser GINO GELATI Team, wählen Sie Ihre Eismaschinen aus und profitieren Sie im Anschluss.

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