Crème Brûlée Geschmack Dänisches Softeis Eispulver Softeispulver 1:3 | Gino Gelati
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Crème Brûlée Geschmack Dänisches Softeis Eispulver Softeispulver 1:3

Softeis Crème Brûlée Geschmack │Eispulver Dänische Art

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Eispulver mit Crème Brûlée Geschmack für Softeis dänische Art im Gino Gelati Shop

Ihre Eiskarte erscheint Ihnen zu langweilig und nun möchten Sie etwas daran ändern? Sichern Sie sich doch hochwertiges Eispulver in zahlreichen Geschmacksrichtungen, mit dem Sie leckeres und cremiges Softeis dänische Art herstellen. Heben Sie sich von der Masse der Eisdielen ab und bieten Ihren Gästen den spannenden Crème Brûlée Geschmack. Der feine Hauch von Karamell bietet einen vollmundigen und süßen Geschmack. Perfekt abgerundet wird diese köstliche Nuance durch die Aromen:

  • Zimt
  • Mandel
  • Ingwer
  • Zitrone
  • Vanille

Für richtige Leckermäulchen ist diese Eissorte ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Der Geschmack ist doch sehr speziell und ausgefallen, sodass Sie auch erst einmal schauen sollten, wie Softeis dänische Art bei Ihren Kunden ankommt. Probieren Sie es zunächst einmal aus und tauchen selber in die Welt der Eissorten ein. Mit kleinen Probierpacks mit 333 Gramm Eispulver können Sie und Ihr Team zunächst selber einmal kosten. Anschließend bieten sich die 1 Kilogramm Eispulver-Beutel an, mit denen Sie rund 4 Liter Softeis dänische Art erhalten. Kommt der Geschmack bei den Gästen gut an, werden Sie zum Großabnehmer und können direkt große Mengen von bis zu 1.000 x 1 Kilogramm bestellen und viel Geld sparen. Schließlich haben Sie ja auch nichts zu verschenken.

Kreative Eisbecher schaffen und begeistern

Möchten Sie die Gäste in Ihren Bann ziehen, sollten Sie mit kreativen Eisbechern überraschen. Kombinieren Sie verschiedene Eissorten in einem Eisbecher geschickt miteinander, um geschmackliche Raffinessen zu bieten. Kombinieren Sie doch einfach Softeis dänische Art mit Crème Brûlée Geschmack mit Eissorten wie Mandel oder Vanille. Auch Softeis mit Honig Geschmack kommt in Kombination mit dem hier angebotenen Geschmack sehr gut. Zusammen mit Schlagsahne, einer leckeren Zitronensoße und Früchten haben Sie einen köstlichen Eistraum für die Gäste geschaffen.

Softeis mit Eispulver selber zubereiten - aber wie?

Es ist noch nicht üblich, dass alle Eisdielen Softeis dänische Art selber herstellen. Oftmals wird das Eis zugekauft, anstatt es selber zuzubereiten. Dabei ist es ganz einfach, Softeis nach dänischer Art zu mischen. Im Prinzip benötigen Sie nicht einmal eine Eismaschine dazu. Für den professionellen Eisverkauf sollte allerdings eine entsprechende Maschine zur Verfügung stehen, damit Sie effizient und schnell Softeis mit Eispulver herstellen können. Das Mischungsverhältnis von Eispulver zu der Flüssigkeit liegt bei 1:3. Möchten Sie also beispielsweise 1 Kilogramm Eispulver mit Crème Brûlée Geschmack zu Softeis verwandeln, benötigen Sie 3 Liter Flüssigkeit. Mit Wasser oder Milch rühren Sie das Eispulver zu einer cremigen Masse an. Sage und schreibe 4 Liter Softeis mit dem Crème Brûlée Geschmack erhalten Sie im Endeffekt.

Mit oder ohne Eismaschine - verschiedene Wege führen nach Rom

Möchten Sie Ihr Eispulver zu köstlichem dänischen Softeis verwandeln, ist eine Eismaschine nicht zwingend notwendig. Das Softeispulver lässt sich auch ohne Eismaschine anrühren und zu Eisportionen verwandeln. Für den professionellen Bereich bietet sich natürlich eine Softeismaschine immer an. Sie können für die Herstellung von Softeis auf folgende Maschinen zugreifen:

  • Softeismaschine mit Schwellpumpe
  • Speiseeismaschine ohne Pumpe

Mit diesen Maschinen lassen sich im Nu viele Eisportionen kreieren. Haben Sie 1 Kilogramm Eispulver für Softeis dänische Art angemischt, erzeugen Sie mit einer Eismaschine mit Pumpe bis zu 190 Eisportionen. Die Speiseeismaschine ohne Pumpe ermöglicht aber immer noch ungefähr 100 Köstlichkeiten. Falls Sie noch die passenden Eismaschinen benötigen, können Sie diese auch gleich im Gino Gelati Shop bestellen.

Wir empfehlen:

1 Kg Eispulver auf 3 L Wasser ergibt Speiseeis

1 Kg Eispulver auf 3 L 3,5% Milch ergibt Milcheis

1 Kg Eispulver auf 2,5 L 3,5% Milch und 0,5 L Sahne ergibt Milcheis besonders cremig.

Sie besitzen keine Eismaschine? Auch dann können Sie dieses Pulver verwenden.

Dazu schlagen Sie die Eismasse cremig und stellen diese in den Kühlschrank. Wenn Sie Ihren Eismix dann noch während des Einfrierens gelegentlich umrühren, erzielen Sie ein noch besseres Ergebniss.

Zutaten:

Zucker, Molkeneiweißkonzentrat, Pflanzenfett gehärtet (Kokos), Aroma, Farbstoff: E 150, Mono- und diglyceride der Speisefettsäure, Guarkernmehl, Xanthan

Farbstoffe:

Es werden keine synthetischen, sondern nur natürliche- bzw. naturidentische Farbstoffe verwendet.
E 160a Beta-Carotin für orange gelb
E 162 Rote Beete Pulver für rot
E 163 Anthocyane für blau
E 141 kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline für grün
E 150 Zuckerkulör für braun

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